"Según Beuter y Miedes fue este templo dedicado en tiempo de los romanos a la diosa Diana; durante la dominación de los godos al Salvador; bajo el poder de los árabes a Mahoma; en el triunfo de Rodrigo Díaz de Vivar, el Cid, al apóstol San Pedro, y últimamente consagrado por el Rey Don Jaime I a María Santísima en el mismo año de la conquista de Valencia 1238.
Su verdadero reedificador fue, sin duda, D. fray Andrés de Albalat de la Orden de Santo Domingo, tercer obispo de esta diócesis, después de la dominación cristiana, el cual colocó la primera piedra en 10 de las calendas de julio de 1262.
Esta iglesia fue electa catedral en 1239 y elevada a la categoría de metropolitana en 1492."
Texto: Guía de Forasteros de Vicente Boix de 1849
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