jueves, 12 de septiembre de 2019

XXX ANIVERSARIO DEL CONCURSO MUNDIAL DE PAELLAS EN EL PUERTO DE VALÈNCIA

1990-2001 Panorámica de la avenida Dr. JJ. Dómine.- 
Del libro conmemorativo.

El pasado 8 de marzo, un viernes, se celebró en la amplia explanada donde estuvieron las instalaciones ferroviarias de la estación Grao de València la XXX edición del Concurso Mundial de Paellas de Empresas del Sector Logístico Portuario, que anualmente organizan la Falla Doctor J. J. Dómine-Port y el Diario del Puerto.com con el apoyo de patrocinadores y la colaboración de Adif y Puertos del Estado.
   
La novedosa idea de unir Fallas y Puerto ha tenido un éxito sin precedentes, ya que de congregar 500 personas que prepararon 43 paellas el 16 de marzo de 1990, pasaron a 100 en 1994, el doble en 1998, hasta llegar a las 584 paellas de este año con más de nueve mil participantes de toda España y de diferentes rincones del Mundo. Por ello, también el lugar para realizar el concurso han tenido que ir trasladándolo: 1990/2001 en la avenida Doctor J.J. Dómine, 2002/2005 junto a las históricas Atarazanas del Grao y calles adyacentes, 2006/2007 en jardines y calles contiguas a la avenida Ingeniero Manuel Soto y desde el 2008, con autorización de Adif, la entidad gestionadora de infraestructuras ferroviarias, en la amplia explanada donde estuvieron las vías y muelles de mercancías de la estación del Grao, que está permitiendo admitir los enormes aumentos de participación.
  
2008-2019.- En la explanada ex estación Grao. 
Del libro conmemorativo.

La fiesta del aniversario comenzó a las 14 horas con una estruendosa mascletá, que, además, fue la señal de inicio para realizar las paellas.

Tras pasar por uno de los tres jurados, a comer, entrega de premios y baile con orquesta hasta las 20 horas. Son concedidos un premio especial y tres primeros, tres segundos y tres terceros.
   
XXX Concurso Mundial de Paellas.- 
Daniel Burj, Marina Civera, Alba Belén y Javier Blasco. 
Foto de  Esteban Gonzalo

La Fallera Mayor de Valencia, Marina Civera, y su Corte de Honor, tras ser recibidas por Alba Belén Iranzo y Javier Blasco, Fallera Mayor y Presidente de la Falla Dr. J.J. Dómine, participaron en la comida y el festejo para realzar con su visita la importancia del encuentro anual que este año cumple su trigésima edición. La Junta Central Fallera estuvo representada por Daniel Burj, Vicepresidente de Protocolo.
   
"Qué podiem fer per a millorar" (que podríamos hacer para mejorar) en una reunión fallera en 1990 fue el punto de partida para la primera edición del concurso, donde los primeros sorprendidos fueron los falleros y el Diario del Puerto que actúan conjuntamente desde la primera edición.
   
La paella es la excusa para pasar un día alegre todos juntos, convirtiéndolo en la cara más amable, sincera y divertida de la Logística portuaria.
   
Además, es una fiesta solidaria, donde los participantes tienen la oportunidad de efectuar una aportación que es destinada a Aportem, Puerto Solidario de València. Reciben pañuelos y gafas de sol y ayudan a menores desprotegidos del Distrito Marítimo.
  
Jurado

El concurso de paellas es la actividad más importante de las numerosas que realiza a lo largo del ejercicio fallero la comisión Doctor J.J. Dómine-Port, y el preludio de los actos de los días siguientes que culminarán con la cremá de sus fallas, la grande y la infantil, encuadradas en las secciones 4ª B y 4ª respectivamente.
  
Como recuerdo de la efeméride han editado un libro ilustrado con más de 700 fotografías.
   
Texto y fotos de Esteban Gonzalo Rogel

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