1976 - PORTADA PERIODICO
jueves, 30 de abril de 2026
miércoles, 29 de abril de 2026
martes, 28 de abril de 2026
lunes, 27 de abril de 2026
ELISA TALENS EN RUSSAFA
Elisa en la tienda.- 2026.- Esteban Gonzalo
La exposición de Elisa Talens Hernándis es un atractivo artístico en el más de un centenar de palcos que contornean por su exterior el Mercado de Russafa. Le acompañan quienes venden flores, perfumes, cerrajería, insectos comestibles, juguetes, hierbas medicinales,… en contraste y complemento a un interior repleto de paradas para la venta de frutas, verduras, carnes, pescados, embutidos, quesos, dulces, hierbas medicinales y viandas preparadas.
Elisa ofrece una variada línea de regalos que diseña, como son cerámicas, bolsos, pañuelos, productos de papelería,…
Fachada del palco.- 2026.- Esteban Gonzalo
Estudió Bellas Artes entre los años 2003 y 2008 en la facultad de San Carlos de la Universidad Politécnica de Valencia, especializándose en diseño gráfico. Lo ejercita en productos que desde el año 2019 distribuye en tiendas NOM, y desde diciembre del 2023 en el local de la parte exterior del Mercado de Russafa.
Gnomo en el barrio de Russafa, Atypical en el del Carmen y la Librería 64 en Benimaclet, también venden sus obras.
Es de Albalat de la Ribera y aunque tras estudiar Bellas Artes se quedó en Valencia va con frecuencia a ese municipio de la ribera del Xùquer, principalmente a visitar a sus padres.
Ella y su hermana Amparo, que estudió Historia del Arte, no tienen antecedentes artísticos familiares.
Texto de Esteban Gonzalo Rogel
domingo, 26 de abril de 2026
sábado, 25 de abril de 2026
ANTIGUA Y PASEADA: PUERTA DEL MAR
Empecemos por irnos muy, muy lejos en el tiempo, casi empezar en el siglo XVI, y podremos ver de Valencia una ciudad con hacinamiento de casas de mal aspecto, la mayoría estrechas con planta baja, un piso y ventanas pequeñas, que adornaban callejones húmedos al pie de otras casas grandes que habitaban los monjes y los grandes palacios del Estado. Imágenes de santos protegían dichos callejones, como si dependiera de ellos el porvenir de los vecinos que en ellas vivían, de hecho existían muchos festejos, razón de que si por cada calle al menos estaba protegida por uno de ellos había que honrar y pedir. Las parroquias tenían sus cementerios tras las murallas, aunque también los había en el centro de la ciudad.
Pasaban los años y siglo, ya el XVII y prácticamente nada cambiaba. Tuvo que llegar el XVIII y el reinado de Carlos III.
Y ahora os preguntareis: ¿ A que viene esta introducción si la entrada es sobre el puente del Mar?
Siempre es conveniente entrar en el lugar pero también en el tiempo para verlo mejor. Se trata de pasearse, de meternos en la poca información gráfica de aquella Valencia en blanco y negro tan antigua y simplemente eso, pasear.
1238
Y lo pasearemos en orden cronológico según imágenes. Tras las murallas ya hemos entrado y tenemos conocimiento de lo que había. Pero ahora apetece pasar por una de las cuatro grandes puertas que estaban en la muralla, que aunque formó parte primero de la muralla árabe, según posición en el recinto con un determinado nombre, luego ya estuvo en la cristiana con otro nombre. El caso es que el enclave prácticamente fue el mismo, y que las veces que fue reconstruida la una y la otra también es punto a parte. El fin de esta puerta era el paso de la mercancía llegada por mar al Grao entrara a la ciudad. Ahora miremos cantidad de carros repletos de sacos bien atados conteniendo legumbres y granos, porque era lo que más se transportaba desde el exterior.
Estoy concentrada mirando la muralla árabe en el mismo año que Jaime I atravesó la ciudad. Me sitúo junto a una puerta que parece que le llaman la de Sharea. Poco se ve antes de atravesarla, algunos cultivos. y mirando hacia dentro tampoco es que estén constituidos muchos barrios, más bien diría que casas que se entremezclan con huertas, eso sí, muchas acequias.
1253
Me voy a 1253 y aunque han pasado pocos años parece que veo más elementos tanto fuera, como cuando atravieso la puerta, la misma, la de Sharea. Se ha repoblado mucho el interior, y el exterior tiene zonas que dividen los terrenos, con casas de importancia de distintas características. Hasta la navegación por el río Turia es más intensa.
1563
Y como el tiempo se dice que pasa, viene un paisajista belga, Wyngaerde, en 1563 y desde un globo aerostático lo llevan a recorrer España, y cuando pasa por Valencia toma buenos apuntes para dejarnos pasear por un buen trozo de muralla cristiana con el paso del río.
Pues allá vamos a buscar la puerta. Nos lo pone difícil, justo esta puerta solo se insinúa al final del recorrido. Es igual, será igual de agradable ver las otras hasta llegar a ella.
1858
Tenemos la suerte de que Guesdon deja la vista que queríamos llegar a ver, la puerta del Mar que no quiso Wyngaerde que viéramos bien, y este señor la enfoca perfectamente en 1858.
Pero ehhhh, aún no pasemos tantos años de golpe. Primero vemos los cambios ya muy importantes del siglo anterior cuando el reinado del rey Carlos III. Desde donde estaba ubicada la puerta había una rambla que se extendía hasta el río a la vez que un gran llano, donde posteriormente se edificó el convento de Padres Predicadores. Las casas que estaban junto a la puerta se derribaron dando lugar a un gran edificio, el de la Aduana del Mar, y mientras estaba el Mariscal Suchet, en los años 1842,1843 y 1844 hizo derribar otra porción de casas que quedaban alrededor y se formó la extensa Plaza de la Aduana.
Justo en ese año, el de 1842, cuando Suchet hizo los añadidos derribos la puerta también se transformó y fue para ser de dos vanos, como nos enseña Guesdon y también la foto de portada.
Espero que nos os hayáis cansado de tanto paseo, pero creo que ha valido la pena cansarse viendo y aprendiendo. Tan solo hemos descansado entre los años 1707 hasta 1764 porque la puerta estaba cerrada por su cercanía a la Ciudadela, y para que ir a visitarla.
Texto de Amparo Zalve Polo
viernes, 24 de abril de 2026
jueves, 23 de abril de 2026
PLANO GEOMÉTRICO DE VALENCIA - SECCION 5ª
https://valenciablancoynegro.blogspot.com/2026/03/plano-geometrico-de-valencia.html
1892 - El plano se divide en 14 secciones. La fecha de realización aparecen unicamente en la sección 4ª. La delimitación de la zona perimetral de cada una de las secciones es la siguiente (transcripción literal de los nombres de calles y plazas tal y como aparecen en el plano).
Sección 5ª: C. Gobernador Viejo, Llano del Remedio, Glorieta y c. Congregación.
En enero de 1890, el pleno municipal disponía la aprobación del siguiente acuerdo. "En cumplimiento de lo dispuesto por la legislación vigente, procedese por los arquitectos de la Municipalidad y sección facultativa el levantamiento del plano geométrico de esta Capital, con preferencia a cualquier otro servicio, y suspendiendo entre tanto la tramitación de todo expediente de apertura y ensanche de las calles y rectificación de las mismas".
En 1891, un regidor volvía a insistir en que no se presentase ningún proyecto de rectificación de lineas hasta que no se finalizara el Plano Geométrico. El trabajo fue acabado un año más tarde y sirivió de base para las numerosas reformas interiores realizadas durante la última década del XIX.
Fuente: Cartografía Historica de la Ciudad de Valencia.
miércoles, 22 de abril de 2026
martes, 21 de abril de 2026
lunes, 20 de abril de 2026
domingo, 19 de abril de 2026
ARTESANÍA DE CRIS
En el Mercado de Colón.- 2025.- E. Gonzalo
Llaman la atención las cerámicas de Cristina Montoro Rodrìguez en su puesto de artesaría en las exposiciones que cinco veces cada año añaden peculiaridad y atractivo a la bella arquitectura modernista del Mercado de Colón.
Sus cerámicas, principalmente socarrats, los realiza en su obrador de La Canyada.
Se define principalmente como autodidacta, ya que no ha estudiado Bellas Artes, solamente un curso de cerámica sin titulación oficial.
Diseños.
Me dice que a consecuencia de la Covid se quedó sin trabajo, y “tuvo que reinventarse”. “Me di de alta cono autónoma y comencé mi trayectoria artesana. Me gusta reivindicar el socarrat como parte importante de nuestra cultura valenciana, tan alejado de la realidad virtual que parece que lo domine todo, y nos ancla a la tierra”. Dice que todo lo hecho con amor sale mejor.
Tras estar los días 27 y 28 de febrero y el 1 de marzo en el Salón del Cómic de Valencia, los días 15 al 19 de marzo tuvo montada su exposición en el mencionado Mercado de Colón, adonde volverá del 1 al 5 de mayo.
Texto de Esteban Gonzalo Rogel
sábado, 18 de abril de 2026
viernes, 17 de abril de 2026
"LOS CHALETS DE LOS PERIODISTAS"
Desde finales del siglo XIX había una Valencia que buscaba la modernidad y el confort, muchas ciudades europeas ya sabían de ello, había un cierto propósito de que mar y ciudad se unieran porque habido momento las playas de Levante y la Malvarrosa se habían convertido en lugar de veraneo y esparcimiento. Desde los Jardines del Real hasta el Cabañal era camino de tierra rodeado de huerta.
Pero llegó Casimiro Meseguer y dijo: Voy a hacer un paseo con una anchura de 100 metros, tres plazas grandes en su recorrido de 200 metros de diámetro y el centro en toda su longitud lo ocupará 60 metros de paseo ajardinado, habiendo además una primera línea de viviendas exentas y en la segunda fila viviendas en bloque. En fin, una novedosa ciudad-jardín al modo de otras ciudades europeas en la que ya se había hecho hacía tiempo.
Pese al interés de que este proyecto se hiciera realidad de manera rápida, ese Paseo al Mar, paralelo al Camino del Grao iba a tardar. Y una de las razones principales era la renovación que se estaba produciendo de la ciudad por medio del llamado Ensanche.
Pero llegó el día en que en medio de aquel terregal empezaron a construirse, tal y como se proyectó las primeras edificaciones junto a los Jardines del Real, las que conformarían el inicio de la ciudad-jardín tan deseada por donde la gente podría pasear entre sus jardines y arboledas hasta llegar al Cabañal y tocar el mar.
Esto ocurrió en el año 1929, cuando ya se empezó la construcción de las primeras viviendas por obra del arquitecto Enrique Viedma. Fueron la prueba piloto para la extensión de esa zona de la ciudad. Casas + jardines la unión perfecta para la extensión, cuando de momento compartirían vecindad con campos de patatas y coles. Un ejemplo de aislamiento y soledad que había en la zona estaba demostrada por el cierre nocturno de la calle Bernat i Baldoví.
Estaban financiadas por la Asociación de Prensa Valenciana y la Cooperativa de Artes Gráficas, adhiriéndose a la ley de Casas Baratas, levantando el barrio en régimen de cooperativa con un número de 33 viviendas a ambos lados del paseo, 19 en la acera de los impares y 14 en la de los pares, para dar comienzo al proyecto ambicioso con un tipo de vivienda obrera y una mentalidad al unísono con el resto de Europa.
Un manojo de balconcillos desde los pisos superiores ya se asomaban hacia el centro de la ciudad, donde aún les quedaba un piso por debajo y un pequeño jardín de tierra con alguna higuera a la que le acompañaba también alguna palmera y ficus. Los suelos hidráulicos, y estancias acogedoras habidas de terracillas y miradores configuraban en el extrarradio algo diferente a lo que ya se tenía en Valencia.
Les acompañaban las obras de la Facultad de Ciencias y de la de Medicina, digo obras porque así lo fueron durante años por enormes retrasos durante la Guerra Civil . De hecho en la fotografía se puede apreciar que no se ven estas construcciones porque les quedaría tiempo para verse levantadas.
Nunca llegó Valencia al Mar al Mediterráneo, se quedó en Avenida Blasco Ibáñez, y el único vestigio de ciudad-jardín está en los únicos chalets de los periodistas que quedan en pie.
Texto de Amparo Zalve Polo
jueves, 16 de abril de 2026
miércoles, 15 de abril de 2026
PLANO GEOMÉTRICO DE LA CIUDAD - SECCIÓN 4
https://valenciablancoynegro.blogspot.com/2026/03/plano-geometrico-de-valencia.html
1892 - El plano se divide en 14 secciones. La fecha de realización aparecen unicamente en la sección 4ª. La delimitación de la zona perimetral de cada una de las secciones es la siguiente (transcripción literal de los nombres de calles y plazas tal y como aparecen en el plano).
Sección 4: c. Zaragoza, c. Miguelete, plz. Constitución, plz. Hierba, c. Almudín, plz. Almudín, plz. San Esteban, c. Maestro Chapí, c. Temple, plz. Trinitarios, plz. Temple, c. Gobernador Viejo, c. Congregación, plz. Congregación, c. Mar y plz. Reina.
En enero de 1890, el pleno municipal disponía la aprobación del siguiente acuerdo. "En cumplimiento de lo dispuesto por la legislación vigente, procedese por los arquitectos de la Municipalidad y sección facultativa el levantamiento del plano geométrico de esta Capital, con preferencia a cualquier otro servicio, y suspendiendo entre tanto la tramitación de todo expediente de apertura y ensanche de las calles y rectificación de las mismas".
En 1891, un regidor volvía a insistir en que no se presentase ningún proyecto de rectificación de lineas hasta que no se finalizara el Plano Geométrico. El trabajo fue acabado un año más tarde y sirivió de base para las numerosas reformas interiores realizadas durante la última década del XIX.
Fuente: Cartografía Historica de la Ciudad de Valencia.
martes, 14 de abril de 2026
lunes, 13 de abril de 2026
domingo, 12 de abril de 2026
sábado, 11 de abril de 2026
HORNO-PASTELERIA SAN VICENTE
José Miguel Lliso tras atractiva oferta en San Vicente 67.- 2025.- E. Gonzalo
Si hablamos de la industria de la panadería, pastelería y bollería, en la ciudad de Valencia, es imposible no hacer mención del horno San Vicente, de gestión familiar, que en la actualidad cuenta con tres establecimientos ubicados en la calle San Vicente Mártir 67 (esquina con la calle Baldovi), en la calle Albacete 10, y en la calle Pianista Amparo Iturbi 51.
Merche en engalanado local de la calle Albacete 10.- 2025.- E. Gonzalo
El comienzo humilde de este negocio familiar se remonta al año 1968, cuando sus fundadores, los hermanos Juan y José María Lliso Bisbal, decidieron montar un horno en la antigua calle General Barroso (actual Jerónima Galés impresora) número 20. José María tras abandonar Catadau y después de larga y extensa vida laboral, ya que fue taxista, propietario de dos ultramarinos, etc.
Dulce variación en San Vicente 67.- 2025.- E. Gonzalo
A principios del año 1988 decidieron separar sus caminos, y Juan se quedó con el negocio en funcionamiento, mientras José María, animado por su mujer Amparo Moreno Buigues (a la larga alma mater del negocio) y junto a ella, se embarcaron en una nueva aventura y, tras mucho pensarlo, decidieron adquirir el local y el negocio instalado en la calle San Vicente Mártir 67, donde una empresa especializada en este tipo de instalaciones acababa de poner en funcionamiento un horno.
Como bien reza el dicho: “Detrás de un gran hombre siempre hay una gran mujer”, que se traduce en que el éxito de un hombre muchas veces es gracias al apoyo de una mujer que desempeña un papel fundamental en su vida, o este otro que dice: ”El éxito de un hombre depende mucho o tiene mucho que ver con el tipo de mujer que tiene a su lado”, José María tuvo la enorme suerte de tener a Amparo, que pronto se dió cuenta que solo el pan, la bollería y la repostería, no eran negocio, por lo que convenció a su marido y en 1990 introdujeron las comidas para llevar, siendo por ello uno de los pioneros en la ciudad de Valencia. Para poder desarrollar la nueva actividad adquirieron el local de la calle Albacete número 10, que dotaron, tras importantísima inversión, de la infraestructura necesaria para poder elaborar los distintos productos, que posteriormente son repartidos a los otros dos locales, existiendo en la actualidad un menú diario diferente, de Lunes a Domingo.
El volumen y la sobrecarga de trabajo que se desarrollaba en el local de San Vicente hizo que en el año 2000 el matrimonio tomara la decisión de trasladar la producción de pan, rosquilletas, gresinis, etc., al establecimiento adquirido en el año 2003 en el número 51 de la calle Pianista Amparo Iturbi.
En Amparo Iturbi 51.- 2025.- E. Gonzalo
Desde entonces San Vicente quedó exclusivamente para la bollería y las más de 25 clases de pasteles artesanos que se confeccionan actualmente, además de las pastas de té, las tortas de pasas y nueces, los pestiños, los pasteles de boniato y naranja, la coca de llanda, la coca de manzana, varios tipos de tartas, los panquemados, las tortas cristina, las empanadillas, las pizzas y un largo etcétera de productos de repostería, tanto dulce como salada, y todo ello sin olvidar los típicos dulces de Sant Donis, Todos Santos, Pascua, Roscones de Reyes, y, con especial mención a los Huesos de San Expedito, de creación propia.
Terraza en la calle Baldoví.- 2025.- E. Gonzalo
Con el fin de continuar con la tradición familiar, los hijos del matrimonio, José Miguel y Sergio, decidieron entrar a trabajar en el negocio. José Miguel lo hizo como pastelero en el local de la calle San Vicente, pero con la jubilación de su padre en el año 2004, delegó dicha función en otros maestros artesanos al hacerse cargo de otras responsabilidades junto a su hermano, quien ya hacia parte de ellas, para el correcto funcionamiento de la empresa artesana (proveedores, reparto, organización, etc..).
Otro de los éxitos, es que tanto en San Vicente, como en Albacete e Iturbi, los clientes pueden degustar en el local los productos que adquieren, acompañándolos, si lo desean, de bebidas calientes o frías. Incluso existe un menú para comer en los locales (compuesto de un plato, bebida pan y café) a un precio totalmente asequible, destacando para atender a los clientes la magnífica terraza de que dispone el local de San Vicente en la calle Baldoví, una de las joyas de la corona.
Terraza en Albacete 10.- 2025.- E. Gonzalo
Llegados a este punto, podemos comprobar que ese pequeño horno que compraron en el año 1988, José María y Amparo, hoy se ha convertido en un pequeño “gran” negocio, en el que destacan los hijos de ambos, que son quienes llevan toda la gestión de la empresa artesana, con la “ayuda” y asesoramiento, en la sombra, de ambos patriarcas, para aprovechar su experiencia, veteranía y saber estar.
Por último, decir que las mujeres de ambos hermanos, en su día decidieron unirse al proyecto familiar, y las dos trabajan en la empresa, atendiendo amablemente a la gente que acude a diario a los establecimientos, María en San Vicente y Merche en Albacete.
Para terminar, felicitar a toda la familia porque en breve celebraremos el cuarenta aniversario, que se dice pronto, y deseamos que luego vengan los 50, 60, 70…
Interesante historia familiar, plena de constancia y éxitos, que me ha contado José Miguel Lliso Moreno.
Texto de Esteban Gonzalo Rogel
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