Foto Vidal
1928 – El Mercado Central había sido inaugurado oficialmente
con una comida popular el día 23 de enero de aquel año, pero su apertura para
el público no fue hasta el 15 de marzo siguiente, una vez autorizadas todas las
adjudicaciones. Se instó a los concesionarios para que solicitaran, en su caso,
la instalación de perchas, estanterías, cajones u otros enseres, presentado en la Administración de Mercados un
boceto duplicado de la instalación que tuvieran proyectada.
Referente a las huertanas con sus verduras y hortalizas
para venta al por mayor, que venían formando la “tira de contar”, se mantenían los mismos arbitrios, debiendo “instalarse en la parte del sótano
a ellas destinado… pudiendo los carros que traigan sus mercancías, descender
por la rampa, y descargarlas junto al lugar en que se sitúe la respectiva
vendedora”, de acuerdo con la ordenanza municipal.
El día 15, ordenaba el teniente de Alcalde suplente Sr.
Mascarós, “deberán quedar despejados todos los locales que en la plaza del
Mercado, Collado, Lope de Vega y Cid (Redonda) y demás apéndices del actual
Mercado ocupen los aludidos vendedores no permitiéndose la permanencia allí de
ningún vendedor de artículos comestibles”.
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