miércoles, 19 de julio de 2017

SOPARET A LA FRESCA EN LA FIRA DE JULIOL

Archivo Rafael Solaz

1966 Ca - Imagen habitual en las afueras de la ciudad de Valencia, con la huerta como continuación de las viviendas, calles mayoritariamente con aceras pero muchas sin pavimentar, y casi nula circulación de vehículos. También en ocasiones especiales, caso de las playas y la Feria de Julio, precisamente donde fue tomada esta foto familiar del archivo de Rafael Solaz.

Cenas donde ensaladas, embutido, titaina, tortillas, croquetas de bacalao, carne rebozada y otros condumios preparados generalizadamente por las señoras, eran acompañados, principalmente con vino y gaseosa, y culminados, habitualmente, con una sandía verde por fuera y roja por dentro.

Mesa y sillas de madera, y éstas con asientos de anea trenzada, ya que era una época con el plástico en sus balbuceos.

Habitualmente así cenaban los mayores, ya que hasta que llegábamos a la adolescencia lo normal era el “entrepá” y a triscar con los demás chicos y chicas del barrio.


Texto de Esteban Gonzalo Rogel

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